Archive for september, 2009

Skördefest

PrydnadspumpaSkördefester är en arbetssam men fin tid för odlaren! Nu samlas allt som finns att skörda i hop för att säljas på marknader. Sedan en tid tillbaka har våra bönder sålt sina grödor direkt till kunderna på ”Bondens egen marknad” runt om i landet. Första söndagen i oktober infaller Mickelsmäss, men många har redan tjuvstartat med att fira under helgen som gått.  Det är dags att njuta av tända ljus, äta gott och dela med sig till sina närmaste. Helgen var en av de största högtiderna på året då samhället framförallt bestod av små lantbruk. I min hembyggd Bergslagen hålls fortfarande Lindemarken, Noramarken, Kopparbergsmarken och Larsmäss i Järnboås. På många marknader med gamla anor har massproducerade produkter  gjort sitt intåg och olika former av biltävlingar har blivit ett obligatoriskt komplement, medan mindre och nyetablerade marknader försöker ta fasta på skördeprodukter, hantverk och annan konst. I år besökte jag Ölands skördefest som för 13e året i rad öppnar upp sina byar och gårdar för nyfikna besökare. Det har blivit en succé, med ökat antal besökare varje år.

Tora med skörd På grund av det milda klimatet på Öland kan fler grödor odlas med bra resultat. På bilden till höger står jag med famnen full av nyskördad majs mitt inne i en kiwiplanta. På gården ”Sunt & Grönt” i Björnhovda frodades även basilikor av många färger och smaker, physalis i mängder, vitlök i olika storlekar och hälsoväxten rosenrot. Säkerligen fanns mycket mer på den mångfasetterade gården, men det jag inte kunde låta bli att distraheras av var ett fantastiskt vackert persikoträd som hade gett många kilo frukt i år.

Skördefest 014Byn Eriksöre har fortfarande kvar mycket av den historiska karaktären då husen är byggda nedanför en brant  som kallas landborgskanten. Ovanför landborgen tar allvaret vid, med enar och betande kor. Bygatan förenar husen och ner mot Kalmarsund ligger fälten och skogarna.  Här odlas en stor del av Sveriges halloween- och prydnadspumpor. Under skördefesten är de den främsta symbolen och ses kanta var och varannan infart ända från Färjestaden. Grönsaksstånden i byn är smyckade med höstlöv, äpplen, nypon och färgrika eterneller. konstBland de eldiga färgfyrvekerierna finns potatis, lök, persilja, jordärtskockor, marmelader, tavlor, träsnideri och målade stenar till salu. En man smider till doften av stenkol, en annan gör skulpturer i trä med hjälp av en motorsåg. Även här har modernare produkter som langos, motorcykelkläder och bilcruising smugit sig in.

Förslag på differentiering

För att få ännu mer av en jordnära känslan av en skördemarknad skulle det vara roligt att se fler stånd där man band och sålde dekorationskransar i mossa, sälg, lingonris eller som den här Kransfantastiska kransen till vänster – skapad av höstlöv och bär. Svampkorgar skulle kunna säljas och skapas på plats. Kanske även med försäljning av pil- och sälgplantor. Vart har försäljningen av havrekärvar tagit vägen? Jag skulle gladeligen köpa mig en kärve inslagen i tidningspapper för att spara tills fåglarna börjar få svårt att hitta mat. Halm- och björkrotskonst platsar utmärkt på den här typen av festligheter.  En eldshow hade varit roligt att se. Kanske var jag bara inte på rätt plats vid rätt tid för att fånga glimten av en dödsföraktande eldkonstnär, eftersom de brukar bjudas in på den här typen av tillställningar.

Träkonstnärer och smeder skulle kunna skapa lekplatser i gammal stil för barnen. Tänk er en sån där stock där man med en kuddes hjälp ska få sin kamrat att trilla ner. Plankor för balansgång, tippbrädor, ribbstolar och skivstänger i trä. Det skulle enkelt kunna göras en bågskyttebana. Inspiration finns oväntat nog på elljusspåret i Sunnersta! Där finns mängder av roliga träningsredskap i trä som bara behöver anpassas till barn. Även den medeltida skördefesten i Varnhem kan ge uppslag till andra Mickelsmäss arrangörer. Där bjuds på riddarspel, glaserade äpplen, gycklare, utklädda skådespelare och mycket mer.

Hoppas du också har passat på att njuta av skördefesten!

Annonser

Leave a comment »

Hur vet jag att det är trips på mina inomhusväxter och hur blir jag av med dem?

Identifiering
TripsskadorTrips kan vara svåra att se eftersom de är så små som 1-2 mm långa och svarta. Titta noggrant om det finns vita fläckar på bladen. Trips suger ut näringen ur cellen som fylls av luft efteråt. Insekten efterlämnar även svart spillning som ytterligare bevis på deras närvaro. Skadorna på blommor och frukter gör ibland att de får omfattande deformationer. De har en livscykel på 15-40 dagar beroende på temperaturen.

Åtgärder
Besprutning: Det finns många fördelar med att använda biologisk bekämpning på ätliga inomhusväxter där den främsta naturligtvis är att vi inte utsätter oss för gifter. Vissa växter har ett växtsätt som gör det svårt att effektivt komma åt alla ytor genom att spreja och torka av bladen med såpavatten som bekämpningsstrategi.

Skapa ekosystem: I naturen förekommer en stor variation av arter som kan förflytta sig till lämpliga miljöer genom vinden eller genom att fastna i pälsen på ett djur. Inomhus kommer vanligen skadedjuren från inköpta växter. Genom att köpa in även nyttodjur är det möjligt att skapa ett ekosystem på fönsterbrädan.

Amblyseius cucumeris

Amblyseius cucumeris

Jag har för första gången köpt in rovkvalstret Amblyseius cucumeris. Trots att de är så små att ögat har problem att uppfatta dem, anar jag små ljusa varelser som snabbt förflyttar sig på mina inomhusväxter. Det är ganska exakt två veckor sedan de flyttade in och än så länge verkar de må bra. A. cucumeris fäster sina vita ägg i små hår längs nerverna på undersidan av bladen. Under sitt 40 dagars liv lever kvalstret på tripsägg och larver.  För att utvecklas optimalt behövs 60-70% luftfuktighet under äggets utveckling och  normal rumstemperatur. Luftfuktigheten inomhus är ca 30-60% med den lägre nivån under vintern. För att hålla igång ekosystemet skapas en kvalsterbarnkammare i en burk med lock. Lägg i blad med trips och kvalster samt en kork med vatten eller ett fuktat toapapper i botten. Om burken står nära växterna kan locket lämnas lite öppet med ett blad som utgör passage upp till växten. Effekten av kvalstren märks inte förrän efter tre veckor eftersom kvalster lever på tripsägg och larver.

Boning för vildbinDet finns även andra små varelser som gladeligen håller tripspopulationen nere. Dessa är till exempel näbbskinnbaggar och faktiskt även  nyckelpigor. Se till att skapa övervintringsplatser i trädgården eller på lägenhetens bakgård till våra små medhjälpare. Den här bilden togs i FOBOs trädgård i Eksjö och visar hur en enkel konstruktion kan hålla åtminstonde delar av ekosystemet levande.

Leave a comment »

Smakernas trädgård

Trädgården ligger vid en turistanläggning i Blankaholms gästhamn som satsar på hållbart turistande där en mångfald av naturaktiviteter erbjuds. Den har skapats precis i anslutning till sex stugor som hyrs ut till besökare. Eftersom stugorna har självhushåll behövdes en ekologisk trädgård där en variation av primörer kunde skördas från maj till oktober. Arbetet påbörjades 2008 och det var i början svårt att föreställa sig att detta någonsin skulle bli den prunkande oas som målet var.Smakernas trädgård 2008 Platsen är nu fylld av en stor variation av de olika säsongernas grödor med en lekdel för barn och en grillplats för stora som små som ringas in av en kryddmur. I trädgårdens centrum finns en odlingsspiral med trampstenar, främst avsedd för de ettåriga växterna. Stuggästerna är nu välkomna att både hjälpa till och skörda det som mognar från april till oktober. För att underlätta får de del av ett månadsutskick där de ges recept och månadens primörer finns utmärkta.Havstuggorna

Trädgården är byggd efter ekologiska och permakultur principer. I permakultur läggs vikt vid att köksträdgården ska ligga så nära köket som möjligt och att odlingen kan underlättas genom att skapa naturlika ekosystem som är självreglerande. Det märks framför allt genom att blommande, vilda växter får vara kvar på några platser för att förse insekter, som lever på pollen som vuxna, med energirik föda. Därefter lägger vissa sina ägg i skadeinsekterna (parasitsteklar) och andra har larver som äter upp skadedjuren (guldögonslända och blomfluga).  Hungrig humla_269 I trädgårdens utkanter sparas några aspar och sälg för att ge fåglar möjlighet att bygga bon medan valnöt och några fruktträd väntar på att växa sig stora.  Många fågelarter hjälper oss genom att hålla nere populationerna av kålätande fjärilar, morots ätande flugor och stickande myggor. I mitten av odlingsspiralen finns ett fågelbad som vi försöker hålla fullt med vatten för att släcka törsten hos såväl fåglar, igelkottar och nyttoinsekter. I utkanten av trädgården sparas en hög av döda grenar för att ge övervintringsmöjligheter för till exempel igelkottar. Genom att täcka jorden mellan plantorna i odlingsbäddarna minskar bevattnings- och ogräsrensningsbehovet. Det ger också de marklevande organismerna mat så att de kan skapa en god jordstruktur som växterna trivs i.Sparris 014 Mellan odlingsbäddarna har jag sått in vitklöver som lever i symbios med bakterier för att skapa egen gödning genom fixering av luftkväve. Vitklöver är ganska låg och klarar av att bli klippt flera gånger om året eftersom den delvis växer med marknära utlöpare.  Blommorna är flitigt besökta av en stor artvariation av humlor. I trädgården finns många perenner varav klöverskiktet är en art. Dessutom finns vinbär, krusbär, sparris, oregano, timjan, mynta, citronmeliss, rabarber, salvia, physalis, hallon, smultron, jordgubbar och gräslök. Perenner kommer ofta upp tidigt och ger upphov till lite luftigt ”skräp” som nyckelpigor och andra små nyttodjur kan övervintra i, vilket försäkrar att vi får igång det naturliga växtskyddet när det behövs på vår och försommar.07_edited

Trädgården skapades som ett företagssamarbete mellan Råbergs Ekorådgivning, Blankaholms gästhamn och Willmans Lanthandel och Skärgårdsbutik med stöd av Kustlandet. Vill du besöka platsen? Välkommen att kontakta Blankaholms Gästhamn genom info på deras hemsida.Samodling

Leave a comment »